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Naviglio Grande Gourmet (rive gauche)
Il fascino delle vie d’acqua milanesi, antico e principale accesso delle merci, è ancora intatto. I due navigli meridionali hanno modificato la loro funzione trasportistica in commerciale-gourmet. Sono...
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Un ristorante che fa scuola (di dolci)
Espai Sucre a Barcellona è il ristorante con scuola di pasticceria dedicato ai golosi. Qui ogni loro desiderio diventa realtà. Un progetto innovativo che Jordi Butrón e Xano Saguer hanno esportato nel...
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Saziare la voglia di dolci. Anche oltreoceano
Pasticceria ma anche panetteria. È Omonia Café nel quartiere Astoria della Grande Mela e vale una visita… se si è in zona! Sto parlando del locale newyorkese del famoso brand Omonia Bakery...
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Il cappuccino? Con un gatto sulle ginocchia
L’amore per gatti non ha confini. Il concept dei Neko Cafè dal Giappone [così ho imparato che Neko in giapponese vuol dire gatto] sbarca in Italia e dopo Torino conquista anche Roma. L’idea di partenza...
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